Lombok Barat – Hasil uji laboratorium Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) memastikan adanya bakteri Escherichia coli (E-coli) pada menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang dikonsumsi siswa SDN 1 Selat, Kecamatan Narmada, Lombok Barat sebabkan puluhan siswa keracunan beberapa waktu lalu.
“Sudah saya terima laporan hasil uji laboratorium, ada salah satu makanan (MBG) yang mengandung E-coli,” kata Wakil Bupati Lombok Barat, Nurul Adha, Selasa (30/9/2025).
Menurut Adha, bakteri tersebut diduga kuat berasal dari air yang kurang higienis, baik saat proses pengolahan makanan maupun ketika mencuci peralatan makan.
“Jangan-jangan anak-anak juga setelah makan (MBG) minumnya pakai air yang tidak higienis,” ujarnya.
Sebagai langkah tindak lanjut, Pemkab Lombok Barat membentuk Satgas Penanganan MBG yang diketuai Asisten I Setda Lombok Barat, Saeful Akham, untuk melakukan pemantauan dan monitoring.
Satgas ini juga telah memanggil seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), termasuk penyedia MBG di wilayah Lembar yang sebelumnya juga bermasalah.
Adha menegaskan, ke depan SPPG wajib berkoordinasi rutin dengan Pemkab, tidak hanya dengan Badan Gizi Nasional (BGN).
“Jangan ketika ada masalah saja baru minta dikontrol, baru koordinasi. Kalau komunikasinya baik, kasus seperti ini bisa diantisipasi sejak awal,” pungkasnya. (cw-buk)
Komentar